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La ricetta per il gelato fatto in casa senza gelatiera ma con il vostro Bamix®, pronto in pochi minuti!



INGREDIENTI



1 pera matura

100 gr di fragole

50 gr di mirtilli

50 gr di lamponi

50 gr di bacche di goji

100 ml di latte di riso

 


PREPARAZIONE

Tritate lo zucchero nel Processor fino a renderlo zucchero a velo.

Surgelate i lamponi interi in sacchetti per freezer per una notte (eventualmente insieme alla banana tagliata a rondelle).

Mettete la frutta in una ciotola ed aggiungete panna o yogurt e zucchero.


 

Consigli

Potete fare il gelato ai gusti della frutta o al gusto di cioccolato, surgelando una crema di cioccolato fatta con panna e cioccolato fondente .

Trovate questa ricetta e altre idee creative sul libro Cucinare con Bamix!