Gelato al lampone

La ricetta per il gelato fatto in casa senza gelatiera ma con il vostro Bamix®, pronto in pochi minuti!

INGREDIENTI

1 cestino di lamponi
1 banana (facoltativa)
100 ml di panna (o yogurt bianco)
30 g di zucchero

PREPARAZIONE

Tritate lo zucchero nel Processor fino a renderlo zucchero a velo.

Surgelate i lamponi interi in sacchetti per freezer per una notte (eventualmente insieme alla banana tagliata a rondelle).

Mettete la frutta in una ciotola ed aggiungete panna o yogurt e zucchero.

CONSIGLI

Potete fare il gelato ai gusti della frutta o al gusto di cioccolato, surgelando una crema di cioccolato fatta con panna e cioccolato fondente .

Trovate questa ricetta e altre idee creative sul libro Cucinare con Bamix!